Bayanların belki de en çok zorlandıkları işlerden birisi de tatlı yapmaktır.Ama gelişen internet sayesinde,bir çok websitesi hanımların derdine derman olmakta.e-yemek.org adresinde bolca
tatlı tarifleri bulabilirsiniz.
Örnek bir tatlı tarifi vermek gerekirse şu şekilde yazabiliriz.
Çilekli Kelebek Pasta:
Pasta İçin Malzemeler
Keki İçin
160 gr margarin
2 su bardağı ince çekilmiş fındık
2.5 kahve fincanı tozşeker
2.5 su bardağı un
1 tutam tuz
1 yumurtanın sarısı
Üzeri için
300 gr taze çilek
2 su bardağı soğuk süt
3 poşet sade toz kremşanti
KELEBEK PASTA TARİFİ
Çekilmiş fındığı tozşeker ve unla karıştırıp hamur yoğurma kabına alın, Bir tutam tuz ilave edip harmanlayın. Fındıklı karışımın ortasını açıp margarin ve yumurta sarısını ekleyin. Kurablye hamuru kıvamında bir hamur yapın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Hamuru 2 parçaya bölüp kalıp büyüklüğünde açın. Yuvarlak kek kalıbını yağlayıp her iki hamuru tek tek pişirin ve soğumaya bırakın. Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve kurulayın. Kremşantiyi soğuk sütle çırpıp buzdolabında bekletin. Keklerden birini 6 eşit üçgen dilim halinde kesin. Bütün dilimi düz tabağa alıp üzerini kremşanti ile kaplayın. Çilekleri
tatlı tarifleri resimli dizip bir kat daha kremşanti sürün. Kalan kremşantiyi sıkma torbasına alıp altı üçgen elde edecek şekilde çapraz çizgiler sıkın. Her üçgenin ortasına bir çilek yerleştirip kek dilimlerini dikey olarak çileğe yaslayıp yerleştirin. Buzdolabında bekletin. Servis yapın.
Afiyet olsun.
Begin by dissolving your yeast in lukewarm water in a large mixing bowl. Once it is completely dissolved, add your flour, sugar, salt, vegetable oil, and cake mix and mix well. Then knead the dough for several minutes.
Let the dough rise in the bowl for two to three hours or until it doubles its size. I usually cover my dough with wax paper to keep it nice and clean. Once it is twice its size, divide the dough into three equal portions.
To make your filling you will need a quarter cup soft butter or margarine, one cup sugar, and three teaspoons cinnamon. Mix it all together until crumbly.